今日のボトル

オルフェムにて、新年おめでとうの意味合いをこめつつ一本空けてしまった…HAUTES COTES DE NUIT 2004 白…おいしいです。とても。

私が飲んだ印象だと、わりかしどっしりとした味わいがあったように思います。あまりフルーティーな感じではなく、じっくり味わって飲みました。てか気の利いた評価はできません。素人ですから。でもこれ一本で今日は幸せ～！

ブルゴーニュ産というのはまあ、意味はわかるけれど、A.O.Cだの格付けだのは正直まだ勉強不足。。。。A.O.Cというのはフランスのワイン法ですべての基準を満たしたワインに与えられるものらしい。

てかいいんです。美味しいから。幸せになれたから。
今度また、ワインも勉強していこう。